【覓幸．藥膳湯包】素食可用
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這次藥膳包有四款: 肉骨茶, 燒酒雞, 西洋蔘黃耆, 根萬用滷包. 都是可素. 要怎麼搭配湯品食材就隨心所欲.
這個有多厲害, 完全打破傳統中藥包的概念. 只要熬一下出味道就可以完成基礎藥膳湯底, 讓媽媽在忙碌的工作天, 可以輕鬆幫家人補一補.
藥膳包是獨立粉包裝, 充氮包裝讓中藥材更保鮮不受潮, 只要放室溫陰涼處保存即可, 不需要冷藏喔!
由於已經中藥材打成粉狀, 所以只要入鍋滾一下就可以聞到香味, 若懶得燉雞或燉排骨的, 可以學我加手工丸子, 或是餛飩, 甚至是蔬菜菇菇加一加, 10分鐘不到就可以上桌的養身藥膳湯就完成. 是不是超級方便?!
照片這款是肉骨茶湯包. 我只加了排骨&蒜頭, 又加了鹽麴粉調整鹹度, 超級美味!
如果家裡有壓力鍋的, 這個藥膳包, 壓力鍋煮30分鐘, 袋子依然完好, 直接整包撈起來就好! 超級方便的
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